Polub nas na Facebooku
Jajko w kuchni
- Podobno każdy szkocki przepis zaczyna się od słów: „Pożycz od sąsiada szklankę mąki i dwa jajka…”.
- Kawa parzona ze skorupką jajka ma mocniejszy aromat i smak.
- Jajka można podać na co najmniej 30 sposobów: jajko na miękko, w koszulce, na twardo, po wiedeńsku lub szkocku.
- Jajko kurze gotowane dłużej niż 10 minut traci ponad 50% wartości odżywczej białka!
- Papież ma swój własny kurnik w Castel Gandolfo, letniej rezydencji papieskiej.
- Przepiórcze jajko gotujemy na twardo 3 minuty, zaś strusie nawet 70!
Więcej na temat jajka w różnych dziedzinach naszego życia dowiesz się z infografiki przygotowanej przez HRS.
Źródło:
http://www.hrs.com/pl/blog/po-godzinach/jajko-nie-tylko-na-wielkanocnym-stole.html
