Najzdrowsze są galaretki to te mięsne robione w domu, gdyż zawierają naturalną żelatynę, która zawiera glukozaminę. To substancja, która jest niezbędna do odbudowy uszkodzonej chrząstki, tak więc pomaga zachować sprawność stawów i łagodzi ich bóle.

Jeśli jednak wolisz galaretki na słodko, a nie chcesz robić tych z proszku, możesz zrobić ją sama. Potrzebujesz do tego zaledwie 2 szklanek soku owocowego oraz 3 łyżek żelatyny w proszku. Jeśli chcesz, żeby galaretka była jeszcze bardziej wartościowa i nie zawierała cukru – wyciśnij sok z owoców samodzielnie, jednak sok z kartonu też się nada. Jak przygotować galaretkę? To proste! Zagrzej jedną szklankę soku i rozpuść w nim żelatynę. Wymieszaj dokładnie. Dodaj drugą szklankę chłodniejszego soku (dzięki temu galaretkę możesz od razu wstawić do lodówki i ta szybciej stężeje).

Jakie jeszcze inne zalety ma galaretka?

– żelatyna wspomaga regenerację stawów,

– dla cierpiących na chorobę wrzodową żołądka jest niczym balsam,

– korzystnie wpływa na kondycję paznokci i włosów,

– jest bogatym źródłem potasu,

– jest niskokaloryczna (w 100 g ma zaledwie 60 kcal), więc nie musisz mieć wyrzutów, gdy zjesz ją na deser

The post Domowa galaretka - dlaczego warto ją jeść? first appeared on VERONIQUE.